徐以美，西安欧亚学院信息工程学院副院长，党总支书记，副教授，高级工程师。拥有8年华为技术有限公司软件开发、项目管理经历及9年高校一线教育教学和教学管理经验。参与横纵项科研项目8项，发表SCI/EI科研论文18+篇；主持并参与教改项目6项，发表教改论文6篇；拥有“信息系统项目管理师”、“系统分析师”、“系统规划与管理师”、RHCSA、RHCE等行业证书；指导学生学科竞赛获得省级及以上奖项20余人次；获得校级及以上各类奖项6项；获得专利、软件著作权等知识产权7项。