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新闻动态

岁末大寒,年味渐浓时

2024.01.20            浏览量:

 

2024年1月20日

迎来大寒节气

至此,二十四节气终

待来年春风渡

 

大寒,是冬日的终结,也是新春的序曲。它如同一位守望者,见证着岁月的流转和季节的更迭。在这个寒气逼人的节气里,人们用各种习俗来驱散严寒,迎接春天的到来。让我们一起走进大寒的世界,感受那份独特的韵味和温馨。

 

 

一年终章,至此轮回

 

《咏世四气诗 大寒十二月中》

 元稹

腊酒自盈樽,金炉兽炭温。

大寒宜近火,无事莫开门。

冬与春交替,星周月讵存。

         明朝换新律,梅柳待阳春。         

 

 

 

大寒,是二十四节气中的最后一个节气,每年公历1月20日或21日开始,持续到2月3日或4日结束。此时,太阳运行至黄经300°,天气最为寒冷。大寒是中国传统二十四节气中的最后一个节气,也是标志着四季轮回一个循环的结束。

 

 

大寒物候

 

我国古代将大寒分为三候:“一候鸡始乳;二候征鸟厉疾;三候水译腹坚。”

 

一候鸡始乳:意为大寒节气鸡提前感知到春天的阳气,开始孵小鸡。

 

二候征鸟厉疾:征鸟指鹰隼之类的飞鸟,厉疾是厉猛、捷速之意。征鸟盘旋于空中猎食,以补充能量抵御严寒。

 

三候水译腹坚:是水城中的冰一直冻到中央,厚而实,而寒至极处,物极必反,坚冰深处春水生。



大寒传统习俗

 

1    

糯米饭

 

古语有云:“小寒大寒无风自寒”,小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗,民间认为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒,中医理论认为糯米有补中益气之功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜,加之糯米饭寓意温暖,从年头到年尾“暖笙笙”,更是有吉样之意。

 

2    

消寒糕

 

“消寒糕”是年糕的一种,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾胃的功效,而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。

 

3    

尾牙祭

 

尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗,所谓二月二为关牙,以后每逢初工和十六都要做“牙”,到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃,这一天买卖人要设宴,白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜,据说鸡头朝谁,就表示老板第二年要解雇谁。因此,有些老板一般将鸡头朝向自己,以使员工们能放心地享用佳肴,回家后也能过个安稳年。

4    

贴窗花

 

窗花是中国传统的民间艺术之一,也是大寒节气的习俗之一。人们会在窗户上贴上精美的窗花,以迎接新春的到来。窗花有着吉祥的寓意,寄托着人们对美好生活的期盼和追求。

 


5    

扫尘

 

在大寒之后,人们会开始扫尘,打扫家里和周围的环境。扫尘是为了除去旧的不好的东西,迎接新的一年。人们会用新扫把打扫房屋,清理灰尘和垃圾,寓意着辞旧迎新。

 

 

 

大寒节气,时常与岁末时间相重合,除干农活顺应节气外,还要为过年奔波一一赶年集、买年货,写春联,准备各种祭祀供品,扫尘洁物,除旧布新,准备年货…… 即便大赛有冷意,也是阻挡不了人们劳果一年后那颗需要休憩和团圆的心灵。

 

寒尽春来,与君静待花开

 

寒冬的凉意越来越深,可是,归家的人,图为有了家的温暖,再冷的日子,也有回味不尽的情意绵绵。

 

 

 

大寒已至,年味渐浓。人们开始忙碌地准备年货,扫尘迎新,为即将到来的春节做好准备。愿这份年味能够驱散寒冬的冷意,带来新春的温暖和幸福。

 

寒尽春来,与君,迎新春,静待花开!

 

 

 

愿你我,心有坚守,在下一个轮回里,等春来,一起看华技春满,天心月圆。

 

在这个大寒节气里,让我们一同感受这份温暖和年味,同时向学院的所有老师和学子们致以最深的祝福。愿老师们身体健康,教学事业更上一层楼;愿学子们学业进步,勇往直前,无畏严寒,迎接知识的春天。

 

大寒虽寒,但我们的热情不减,我们的祝福不断。请大家注意保暖,预防寒冷,期待我们在春天的相遇。 

学校地址:陕西省西安市雁塔区东仪路8号    


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